Milkshake zonder melk… Huh?!

My milkshake brings all the boys to the yard. 

Vandaag heb ik een melk- en suikervrije milkshake gemaakt. Helaas stond de tuin daarna niet vol met leuke jongens (huilie). Wel zat er een kat in de tuin. Maar dit even ter zijde.

Ik heb dus een milkshake gemaakt. Zonder melk, en zonder suiker. Ik maak regelmatig smoothies voor mezelf, maar een milkshake? Dat had ik nog nooit gemaakt. Geïnspireerd door de nieuwe Allerhande (je weet wel, dat blad van de AH), ben ik aan de slag gegaan met mijn melk- en suikervrije milkshake-experiment. En dat is verrassend goed uitgepakt! Wat zat er allemaal in mijn brouwsel?

– Frambozen
– Kiwi
– Paar blaadjes basilicum
– Geraspte kokos
– Vanille soja-yoghurt
– Een scheutje rijstmelk

Gooi al deze ingrediënten in een blender, mix het tot een gladde massa en klaar is je milkshake! Super simpel en zó lekker. En ook nog eens gezond, want er zit geen extra toegevoegde suiker in. Daarnaast is het melkvrij. Ideaal voor mensen die, net als ik, een lactose-intolerantie hebben. Of een melkallergie.

Vanaf nu ga ik vaker milkshakes maken. Net zo lang totdat mijn tuin vol met jongens staat (graag van die Jillz-mannen, die dan ook gelijk het gras maaien en mijn voeten masseren). Tot die tijd slurp ik lekker aan m’n healthy milkshake!