DIY Kattenhuis

Hoera, zaterdag had ik Loesie a.k.a Pidi precies één jaar! Aangezien ze uit het asiel komt weet ik haar geboortedatum niet, dus heb ik 23 juli aangehouden als haar verjaardag (jup ik vier de verjaardag van mijn kat) (crazy cat lady alert here). Wie jarig is krijgt cadeautjes, en dus ook Pidi. Aangezien ik nog geen kattenholletje had, leek het mij leuk om een huisje te bouwen. Très simple en leuk om te doen. Het enige wat je nodig hebt is:

  • Een kartonnen doos
  • Een potlood
  • Leuk cadeaupapier
  • Een schaar
  • Washi tape
  • Plakband
  • Decoratie naar keuze (ik heb bijvoorbeeld twee kaarten verknipt)

Instructies 
Zorg ervoor dat alle vouwkanten van de doos goed dicht zitten. Pak de doos vervolgens in met het cadeapapier. Teken aan de voorkant een opening en snij het met de schaar (of Stanleymes) uit. Om de lelijke randen van de opening te verbloemen kan je er washi tape op plakken. Vervolgens is het tijd om het huisje te versieren. Ik had er voor gekozen om een kaart te verknippen tot cactussen. Ook had ik een toepasselijke quote gevonden en erop geplakt met plakband. Je kan het huisje zo fancy maken zoals je zelf wil. Als laatste leg je er een kussentje of kleedje in en klaar is het kattenpaleisje!

Zoals ik al zei: deze DIY is super simpel en zo gemaakt. Wat Pidi er van vond? Die vond het huisje na een grondige inspectie toch niet mooi genoeg… Ik heb de stille hoop dat ze er op een dag toch in gaat wonen. Tot die tijd staat ‘ie te shinen in mijn woonkamer😁

Advertenties

Nieuwe hotspot in Rotterdam: Gys

image

Een hele tijd geleden was ik samen met m’n vriend gaan lunchen bij Gys, in Utrecht. Het eten daar was zó goed, dat het plan was om er nog eens een keer te gaan eten. Maar je kent het wel: Je hebt geen tijd, geen geld… Kortom, het kwam er jammer genoeg niet van.

Maar op een dag, toen ik ’s ochtends nog half dood op de bank lag en al scrollend op Facebook zat, viel mijn oog op wel héél goed nieuws: Er is een Gys vestiging geopend in m’n eigen stadsie! (Plus nog 6000 uitroeptekens) Gewoon op de Nieuwe Binnenweg, in Rotterdam! Mijn hart maakte een sprongetje. Daar moest ik naartoe, en snel ook.

image

Zo gezegd, zo gedaan. Samen met vriendin I. toogde ik naar Gys om te gaan lunchen. Gys is via de metro goed bereikbaar; je kan het beste op metrostation Dijkzicht uitstappen en dan nog een klein stukje lopen. I. heeft in Utrecht geregeld bij Gys gegeten, aangezien ze als vegan voldoende keuze heeft. Ik, die geen gluten- en lactose mag, kan ook zonder zorgen iets lekkers van de menukaart kiezen. Bijna alles kan allergievrij gemaakt worden. Ook staat er op de menukaart aangegeven of het gerecht vegetarisch, vegan en/of glutenvrij is. Ideaal! We bestelden allebei een tempehburger met mangochutney en rauwkost erbij.

image

Het interieur van Gys is herkenbaar: net zoals in Utrecht wordt er in Rotterdam gebruik gemaakt van een zeegroene basiskleur. Zelfs de gevel heeft deze kleur gekregen! Ik heb direct inspiratie opgedaan voor mijn eigen woonkamer 😉 
Daarnaast zijn er industriële elementen te zien, in combinatie met veel planten. Ze hebben zelfs terrariums in lampen. Hoe tof is dat?!

image

In die lampen zitten dus plantjes, hoe leuk!

Naast de lunch ben je voor een ontbijt of diner ook bij Gys bij het juiste adres. Als je in de buurt woont en je hebt geen zin om zelf eten te maken, kan je bij Gys ook een maaltijd afhalen.

Kortom: Rotterdam is weer een hotspot rijker!

image

Gys, Nieuwe Binnenweg 182
gysrotterdam.nl

Mierzoet Valentijnsontbijtje voor je sweetheart

Moet je al kotsen van deze titel? Nou, ik wel. Maar hé, het is bijna Valentijn! Het is tijd voor kleffe romantiek. En hoe kan je je lief nu het beste verwennen op deze dag? Met eten natuurlijk! (Jij dacht waarschijnlijk iets anders, HA! Viespeuk.) Aangezien Valentijnsdag dit jaar op een zaterdag valt, kan je uitpakken met een uitgebreid ontbijt. Laat ik nou toevallig een super lekker Valentijnsontbijt recept voor je hebben:

Honingzoete banaanpannenkoekjes met pruimen en slagroom & sweet trifle van perzikyoghurt met honing en slagroom.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Dit recept is gluten- en lactosevrij, dus ook als je een voedselallergie hebt kan je genieten. Daarnaast is dit recept vegetarisch. Helaas niet vegan, want er zit ei doorheen. En ik wilde bijna zeggen dat ze healthy zijn, maar ik had er zoveel honing op gegooid, dat ze niet echt gezond te noemen waren… (Maar wel super lekker.) Benieuwd naar hoe je het maakt? Komt-ieeee:

Voor de Banaanpannenkoekjes (2 personen)
– Een ei;
– Een rijpe banaan (hoe rijper, hoe zoeter);
– (Soja)slagroom;
– Een pruim;
– Honing (naar smaak);
– Kokosolie;
– Een koekenpan;
– Optioneel: Gekleurde suikerhartjes ter decoratie.

Prak de banaan tot een vrijwel gladde massa. Voeg het ei toe en roer het mengsel goed door. Verhit in een koekenpan een theelepel kokosolie, totdat het vloeibaar is. Giet ongeveer de helft van het mengsel in de pan en laat het zachtjes op laag vuur lichtbruin worden. Zodra de ene kant lichtbruin is, keer je ‘m om, zodat de andere kant ook gaar kan worden. Doe dit ook voor de andere helft van het mengsel. Als het pannenkoekje de neiging heeft uit elkaar te vallen, keer ‘m dan om door middel van een bord. Zet het bord over het pannenkoekje. Houdt vervolgens het bord beet en keer de gehele pan om. Nu ligt de pannenkoek omgekeerd op het bord en kan je ‘m vervolgens zonder kleerscheuren weer in de pan doen. Terwijl de pannenkoekjes liggen af te koelen, kan je de slagroom kloppen. Snijd een pruim in vieren en haal de scheel eraf. Als de pannenkoeken genoeg afgekoeld zijn, kan je er naar smaak honing overheen doen. Serveer de pannenkoeken met een twee eetlepels slagroom, de pruimen en strooi er wat hartjes overheen.

banaanpannenkoek

Voor de Trifle (2 personen)
– Alpro Soja Perzikyoghurt (koeling);
– (Glutenvrije) muesli of cornflakes;
– Een pruim;
– (Soja)slagroom;
– Honing;
– Twee longdrinks/glazen potjes.
– Optioneel: Suikerhartjes.

Schep in een longdrink (of potje) twee eetlepels perzikyoghurt. Doe daarna een aantal theelepels honing erin, zodat er een flinke laag honing ontstaat. Schep vervolgens weer twee eetlepels perzikyoghurt erin. Doe daarna een laagje muesi (of cornflakes) erop. Doe nog één eetlepel yoghurt erop. Snijd de pruim in stukjes en leg dat op de yoghurt. Doe vervolgens daar slagroom op, totdat het glas vol zit. Strooi er ter decoratie wat suikerhartjes over.

Perziktrifle

Een tip: Wacht niet te lang met opdienen, anders zakt het hele zooitje in…

perziktrifle

Omdat ik shitloads honing overal op- en doorheen had gegooid, was het mierzoet. Maar zó lekker! Ik weet zeker dat je hier punten mee gaat scoren, bij zowel je lover, een vriendin, de hond van de buren of gewoon bij jezelf.

Spread the love en eet smakelijk!

Muse, The 2nd Law

                      Image

Het nieuwste album van Muse, The 2nd Law, is in Nederland alweer een klein maandje uit en staat op dit moment op nummer vijf in de Nederlandse album top 100. Ik had de cd nog niet beluisterd, terwijl ik in december naar een concert van ze ga! Shame on me. Voor iedereen die de cd nog niet beluisterd heeft, maar wel benieuwd is, heb ik ‘m even gerecenseerd.

De titel van het album verwijst naar de Tweede wet van de thermodynamica. Een niet echt vrolijke betekenis: alle energie in een gesloten circuit neemt af en gaat dood. Het einde van de wereld komt eraan. Wel erg toepasselijk, aangezien volksstammen er heilig van overtuigd zijn dat 2012 hét jaar is dat de aarde eraan gaat.

Wat zeer verassend is aan dit album, zijn de invloeden van het tegenwoordig zo populaire dupstep. Toen bekend werd dat Muse een aantal dupstep- nummers had gemaakt, was iedereen in rep en roer. Muse zou toch niet hun eigen sound verloren zijn? Dit is gelukkig niet het geval.

Ondanks het donkere thema, klinkt The 2nd Law niet erg zwaar. Het inmiddels zesde album van Muse klinkt nog steeds naar Muse; groots, dreigend en behoorlijk experimenteel. De invloeden van Queen zijn nog steeds aanwezig, maar ook van Radiohead, zoals goed te horen is in het nummer ‘Animals’. U2 komt ook duidelijk naar voren, vooral in het nummer ‘Big Freeze’. Het openingsnummer ‘Supremacy’ heeft invloeden van Led Zeppelin. ‘Panic Station’ klinkt als een funky jaren ’80 song, wat zeer goed uitpakt. ‘Survival’ is natuurlijk al bekend als themesong van de Olympische Spelen,  wat misschien niet helemaal het gewenste resultaat heeft geleverd. In de nummers ‘Follow Me’ en ‘Unsustainable’ is duidelijk dupstep te horen. En dat klinkt verassend goed, hoewel het soms een beetje clichématig is. Gelukkig kan Muse ook eigen nummers goed kopiëren.  ‘Explorers’ heeft ontzettend veel weg ‘Invincible’, die op het album Black Holes and Revelations staat. Basgitarist Christoper Wolstenholme heeft op The 2nd Law ook twee nummers ingezongen, namelijk ‘Save Me’, wat iets weg heeft van Porcupine Tree en ‘Liquid State’, die niet echt spannend klinkt. Het resultaat is wat magertjes en is waarschijnlijk niet voor herhaling vatbaar. Laat leadzanger Matthew Bellamy voortaan maar weer gewoon alles inzingen, si vous plaît.

Al met al is The 2nd Law gewaagd, maar daarom ook best interessant. Sommige nummers zijn misschien een beetje wennen, maar het resultaat mag er wezen. Laten we hopen dat de 2012-voorspellingen niet uitkomen, zodat we nog lang van dit album kunnen genieten!

                      Image